# | Allergen |
7 |
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) und Erzeugnisse daraus |
8 |
Krebstiere und Erzeugnisse daraus |
9 |
Eier und Erzeugnisse daraus |
10 |
Fisch und Erzeugnisse daraus |
11 |
Erdnüsse und Erzeugnisse daraus |
12 |
Soja und Erzeugnisse daraus |
13 |
Weichtiere und Erzeugnisse daraus |
14 |
Milch und Erzeugnisse daraus |
14* |
für Lactose Intolleranz geeignet, nicht für Lactose extrem |
15 |
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschus, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse) und Erzeugnisse daraus |
16 |
Sellerie und Erzeugnisse daraus |
17 |
Senf und Erzeugnisse daraus |
18 |
Sesam und Erzeugnisse daraus |
19 |
Schwefeldioxid und Sulphite mit mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/ltr |
20 |
Lupinen und Erzeugnisse daraus |
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Beispiele für Produkte und ihre Allergene: |
14 |
Alle Puddinge: Milch (14) |
14 |
Quark/Joghurtzubereitungen: Milch (14) |
7,14 |
Vanillejoghurtzubereitung mit Butter: Glutenhaltiges Getreide (7), Milch (14) |
7,12 |
Muffin Schoko: Glutenhaltiges Getreide (7), Soja (12) |
7,9,14 |
Berliner: Glutenhaltiges Getreide (7), Eier (9), Milch (14) |
7,9 |
Marmorkuchen: Glutenhaltiges Getreide (7), Eier (9) |
7,9 |
Zitronenkuchen: Glutenhaltiges Getreide (7), Eier (9) |
7 |
Donuts glasiert: Glutenhaltiges Getreide (7) |
7,15 |
Bananen-Johannisbeer-Schnitte (Vegan): Glutenhaltiges Getreide (7), Schalenfrüchte (15) |
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Götterspeise (Vegan) Kirsch, Waldmeister: keine Allergene |